TERMINOS DE REFERENCIA

CONSULTORÍA: Diseño y Elaboración de un Plan de Negocios para la Comercialización de todos los Productos REDMUCH

1.     CONTEXTO

Rainforest Alliance, Inc. es una organización no gubernamental sin fines de lucro, dedicada a proteger los ecosistemas, así como a las personas y la vida silvestre que habita en ellos, mediante la transformación de las prácticas del uso del suelo, las prácticas comerciales y el comportamiento de los consumidores. Las empresas, cooperativas y propietarios de bosque que participan en nuestros programas aplican estándares rigurosos que conservan biodiversidad y proveen bienestar sostenible. Rainforest Alliance, Inc (RA) tiene sus oficinas centrales en las ciudades de Nueva York, USA y Amsterdam, Holanda, con oficinas alrededor del mundo. Trabaja con personas y comunidades para quienes sus medios de vida dependen de la tierra, ayudándolos a transformar la forma en que cultivan alimentos, recolectan madera y hospedan viajeros. Para más información, por favor http://www.rainforest-alliance.org/es/about.

La Iniciativa “Empoderamiento Económico de las Mujeres”, conocido por sus siglas en ingles WEE, financiado mediante acuerdo de cooperación entre la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y Rainforest Alliance (RA), tiene como meta beneficiar a las mujeres socias de la Red de Mujeres Cacaoteras y Chocolateras de Honduras (REDMUCH), que estén realizando actividades de emprendimiento dentro de la cadena de valor del cacao, identificando oportunidades de negocio para incrementar la capacidad de las empresas cacaoteras, recibir y ejecutar créditos, mediante un mayor acceso a financiamiento bancario, con el fin de aumentar las ventas, fortalecer el manejo sostenible de los recursos naturales.

 

La implementación de la Iniciativa está a cargo de Rainforest Alliance (RA) en alianza con la Red de Mujeres Cacaoteras y Chocolateras de Honduras (REDMUCH), organización de segundo grado del sector social de la economía, con la implementación de la Iniciativa se contribuirá al mejoramiento de condiciones socioeconómicas de las organizaciones bases, se incentivará procesos de inclusión social; la Iniciativa WEE y REDMUCH trabajan en conjunto para identificar los factores de riesgo que limitan la participación activa de las mujeres en la cadena de valor, generan estrategias y oportunidades para mejorar la calidad y la transformación en los subproductos de cacao, incursionando en mercados más competitivos que permita mejorar los ingresos de las productoras a nivel local, implementando prácticas de equidad de género.

La Iniciativa WEE está diseñada bajo tres pilares: (i) Las mujeres prosperan en la fuerza laboral, (ii) Las mujeres triunfan como emprendedoras, (iii) Mujeres habilitadas en la economía.

2.     ANTECEDENTES DEL INICIATIVA

El problema con las Iniciativas de desarrollo de la cadena de valor de cacao es que no está llegando adecuadamente a las mujeres en las comunidades de producción y transformación rural. Rainforest Alliance ha demostrado soluciones empresariales que construyen prosperidad económica y resiliencia para las personas en las comunidades agrícolas y forestales, incluyendo a las mujeres. Sin embargo, para llegar a las mujeres, se requiere un enfoque más intencional que adapte la intervención a sus esposos y el resto de los integrantes del hogar. Labetnográfico, La Iniciativa Justicia para Mujeres y la Fundación Ixcanul aplican enfoques en base a evidencia para empoderar a las mujeres, pero carecen de las herramientas concretas para conectar a las mujeres con las oportunidades de negocio y empleo.

La Intervención resolverá este problema integrando un enfoque ecológico centrado en las mujeres y otras metodologías específicas de género como las utilizadas para abordar la violencia de género, con el enfoque de Rainforest Alliance de conservación probado basado en el mercado que ha estado ayudando a las personas en toda América Latina a construir autosuficiencia y prosperidad durante décadas. Este nuevo Enfoque de Desarrollo de Negocios de Empoderamiento de la Mujer (WEBDA) será validado, adaptado localmente en tres países, e implementado con las principales asociaciones de productores y la colaboración de empresas privadas y gobiernos locales.

Con el fin de fortalecer y dinamizar a la REDMUCH en la comercialización de cacao y subproductos, se propone la realización de un plan de negocios como una herramienta de planificación de sus actividades económicas proyectadas en el tiempo.

3.     ALCANCE DE LA CONSULTORÍA

Al finalizar la consultoría, Rainforest Alliance entregará a la REDMUCH Un Plan de Negocio donde se expondrán las estrategias de mercadeo, técnicas y financieras, así como de visibilidad y comunicación para mejorar la rentabilidad y volúmenes de venta de todos los  productos de chocolatería bajo la el desarrollo de la marca sombrilla REDMUCH, para lo cual se requiere de un plan de negocio que contenga un estudio de mercado, estudio técnico y financiero, mismo que servirá para el desarrollo del modelo de negocio de la REDMUCH y sus organizaciones; mismo que se dirigirá a los productos elaborados por REDMUCH (cacao, subproductos y chocolatería) y en cada uno de los emprendimientos de las socias. Para ello se planteará en la sección de procedimientos, la forma de realizar el Plan de Negocio en cada uno de los eslabones de la Cadena de Valor y los productos diversificados.

4.     OBJETIVOS DE LA CONSULTORÍA


Objetivo General

Disponer de una herramienta (Plan de Negocios) para fortalecimiento de las actividades de comercialización de la REDMUCH y organizaciones socias, a través de una estrategia de negocios que defina la ruta de crecimiento, las inversiones, evaluación de los productos de REDMUCH y visión de largo plazo.  

Objetivos Específicos

  1. Desarrollar una evaluación de mercado de los productos ofertados por REDMUCH que incluye un perfil de mercado y análisis de benchmarking como insumo para la toma de decisiones del modelo de negocio.
  2. Elaborar un plan de negocios que contenga las estrategias de mercado, estudio técnico y financiero, así como de visibilidad y comunicación, en donde se definan todas las actividades para la implementación de este en un marco de tiempo acordado y predefinido.
  3. Diseñar estrategia para la implementación del plan de negocio.

 

5.     PRODUCTOS ENTREGABLES EN LA CONSULTORÍA

Producto 1. Un plan de trabajo, incluyendo un cronograma de actividades, etapas de la consultoría en base a productos, tiempo de duración y metodologías que utilizara.

Producto 2. Evaluación de Potencial de Mercado y Benchmarking de los productos de REDMUCH; Benchmarking de productos de REDMUCH con evaluación de puntos de mejora en empaques, caracterización de la calidad de cada producto, presentaciones, diseños, potenciales segmentos de mercado, perfiles de nuevos segmentos para crecer, plan por líneas de producto para mejorar competitividad de los productos.

Producto 3. Un Plan de Negocio para los Productos REDMUCH, bajo los siguientes lineamientos: Caracterización de REDMUCH, Resumen del estudio de mercado, Estudio técnico que incluya: Plan de Inversión, requerimientos tecnológicos, descripción técnica del equipo y productos, Flujo de procesos, localización Estratégica, diseño de la puesta en marcha del plan de negocio propuesto y análisis FODA, además de un Estudio Financiero que contenga; Estructura de Costos fijos y operativo, proyección de producción y ventas, plan financiero, rentabilidad, TIR, VAN, punto de equilibrio, análisis de sensibilidad, consideraciones técnicas, procedimientos y reglamento de operación, todo proyectado a un periodo de 5 años

Producto 4. Una Estrategia para implementación del plan de negocios, donde se describan cada uno de los pasos y la metodología para la puesta en marcha de plan de negocios.

 

6.   CONDICIONES

a)   El plazo para realizar la consultoría será de 90 días calendario contados a partir de la firma del contrato.

b)   El equipo directivo, administrativo y gerencial de Rainforest Alliance y REDMUCH, darán el visto bueno a los procedimientos a

utilizar y los instrumentos para la recolección de la información por parte de El consultor o la firma consultora.

c)  El consultor, deberá presentar un informe de avance a los 30 días de haber iniciado la consultoría, destacando los aspectos más

relevantes del trabajo realizado. En caso de cambios sustanciales, éstos deberán ser comunicados de inmediato a Rainforest

Alliance y REDMUCH.

d)  El documento final, deberá ser presentado ante el responsable de Rainforest y el personal de apoyo de REDMUCH, en original y

una (1) copia, debidamente empastadas incluyendo la versión electrónica del o los documentos completos en Word y de la

presentación audiovisual en Power Point o programa similar.

e) El Consultor debe tener disponibilidad de trabajar en San Pedro Sula y/o lugares circunvecinos, con la disponibilidad de movilizarse

a reuniones de trabajo.

 

7.       ACTIVIDADES, ESTUDIOS O SERVICIOS NECESARIOS PARA LLEVAR A CABO LA CONSULTORÍA

  1. Reunión inicial de trabajo con el equipo de Rainforest Alliance y REDMUCH, para la revisión de las herramientas a fin de hacer los ajustes y/o mejoras pertinentes y su validación, así como también la presentación de la metodología a utilizar para el trabajo de campo.
  2. Analizar la información relevante de los productos de las organizaciones y socias previamente seleccionados por REDMUCH.
  3. Realizar un Benchmarking de los productos ofertados por REDMUCH para evaluar los puntos de mejores y su potencial comercial, para definir su estrategia de mercado.
  4. Levantamiento de información secundaria relacionado a productos.
  5. Proceso participativo: Realizar reuniones y jornadas de trabajo con una muestra representativa de las organizaciones y socias de REDMUCH, previamente seleccionadas.
  6. Se podrán considerar grupos focales para evaluar productos y perfil de calidad como insumos para la toma de decisiones.
  7. Diseñar un Plan de Negocio de acuerdo con las condiciones y necesidades de REDMUCH y sus organizaciones.
  8. Socialización y validación del Plan de Negocios de REDMUCH con los actores claves.
  9. Informe técnico que contenga todo el proceso metodológico y los aspectos más relevantes de la consultoría.
  10. Presentación de los resultados finales al equipo de Rainforest Alliance, REDMUCH y cualquier otro participante que se defina.

Para el logro del objetivo, el consultor contará con información de REDMUCH, como fuente de información, retroalimentación y para revisar los procedimientos y sistemas informáticos. Asimismo, deberá conocer la Ley y las diferentes normativas de comercialización establecidas por los entes gubernamentales y extranjeros.

La coordinación de las acciones del consultor será responsabilidad del coordinador de la Iniciativa, quienes deberán mantener un flujo permanente de comunicación.

8.   REQUISITOS

  1. Entregar el Plan de Negocio en un plazo promedio de 90 días calendario, contados a partir de la fecha de contratación.
  2. Contar con el tiempo, la disposición y vehículo para viajar a los sitios requeridos de los miembros claves de ser necesario.
  3. Presentar Constancia de Pagos a cuentas.

9.   FORMA DE PAGO

La consultoría se pagará como suma alzada, de acuerdo con el esquema de pagos que se indica a continuación, y contra entrega de un recibo de honorarios de acorde a la ley según el Servicio de Administración de Rentas (SAR) con la presentación de su constancia de pagos a cuentas. 

El pago se hará contra el recibo de los productos aprobados por el equipo de Rainforest Alliance y REDMUCH. Los pagos serán condicionados a la validación formal, por escrito de Rainforest Alliance los productos comprometidos, respetando el calendario siguiente:



 

10.     CALIFICACIÓN DEL CONSULTOR

1.     Formación académica: Formación en las áreas de agronegocios, mercados y tecnología de alimentos.

2.     Experiencia debidamente comprobada en elaboración de Planes de Negocios.

3.     Conocimiento del sector agroalimentario del país

11.     PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS

Los/as consultores/as interesados/as deben enviar su CV y propuesta económica, la cual debe incluir honorarios, todos los impuestos de ley, así como todos los gastos en los que se incurrirá para el desarrollo de la consultoría (logística, transporte, alimentación, hospedaje, etc.) a través de esta plataforma.

 

La fecha máxima de presentación de la propuesta será el 27 de junio del 2022. 



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